27日猪价：全国瘦肉型猪出栏均价7.31，较昨日下跌0.02，较去年同期10.16下跌2.85

　　此次大范围降温不仅幅度大，而且覆盖我国最主要的生猪主产区华北、东北、长江中下游三大主产区但随即便反弹至15.62元/公

　　斤春节前全国瘦肉型猪出栏均价于1月7日至18.3元/公斤达到阶段性高点，之后高位震荡于春节前的1月28日、29日短暂重回18元/公斤，春节

　　之后的2月3日开始加速下跌，上周末2月5日至17.64元/公斤，本周末2月11日跌破17元/公斤大关至16.9元/公斤，但2月12日强劲反弹至16.96元/公斤很明显这批猪在春节前猪价位9元/斤左右时已经达到出栏体重，但因为看到有人分析母猪存栏数据还在下

　　降、猪价仍有望再次上涨的相关报道，而选择压栏，结果250斤左右的猪9元/斤（2250元/头）没有卖，现在近300斤的猪8元/斤（2400元/头）不得不出栏一方面，养殖户有一定的惜售情绪，另一方面，市场消费尚未出现明显好转，屠宰企业仍有压价意愿，大体重猪

　　只得到一定消耗，而市场适重猪源偏少，部分地区屠宰企业收猪难度有所增加，供需博弈，国内猪价窄幅调整，所以提价意愿不高而如今供应端又不是十分紧缺，所以稍有不慎就会让屠宰企业待到

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